Banjir Ayeyarwady: Badan POM Myanmar Terbitkan Imbauan Keamanan Pangan

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Myanmar, di bawah Kementerian Kesehatan, mengeluarkan imbauan resmi tentang keamanan pangan menyusul banjir besar yang dipicu jebolnya tanggul Sungai Ngawun di wilayah Ayeyarwady. Langkah ini diambil untuk mencegah wabah penyakit bawaan makanan di tengah kondisi darurat yang melanda ribuan warga.

Dalam pernyataan yang dilaporkan oleh harian milik negara The Global New Light of Myanmar, FDA menegaskan bahwa air banjir berpotensi merusak atau mengontaminasi makanan yang disimpan. Makanan yang tidak bersentuhan langsung dengan air banjir, atau yang masih tersegel dalam kemasan bersih, kedap air, dan utuh, serta makanan kaleng yang tidak rusak dan telah dibersihkan dengan benar, masih aman dikonsumsi. Namun, FDA memperingatkan agar makanan matang atau siap saji yang dibiarkan pada suhu ruangan lebih dari empat jam segera dibuang.

Selain itu, FDA juga memberikan sejumlah tips kesehatan penting, seperti merebus air minum sebelum digunakan, memeriksa keutuhan segel botol air, mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum makan, serta menggunakan tablet pemurni air jika tersedia. Langkah-langkah ini dinilai krusial untuk meminimalkan risiko diare, kolera, dan penyakit lain yang kerap muncul pascabanjir.

Kejadian ini menyoroti kerentanan negara-negara Asia Tenggara terhadap bencana hidrometeorologi yang semakin sering terjadi akibat perubahan iklim. Bagi Indonesia, peristiwa ini menjadi pengingat penting akan perlunya kesiapsiagaan serupa, terutama di daerah rawan banjir seperti Jakarta, Semarang, dan beberapa kabupaten di Kalimantan. Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) mencatat bahwa banjir menjadi bencana paling dominan di Indonesia, dengan ribuan kejadian setiap tahunnya. Oleh karena itu, edukasi keamanan pangan pascabanjir perlu digencarkan agar masyarakat tahu cara melindungi diri dari penyakit.

Menurut analis kesehatan masyarakat, imbauan FDA Myanmar sejalan dengan standar internasional yang dikeluarkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) terkait keamanan pangan dalam situasi darurat. Prinsip utamanya adalah memisahkan makanan yang aman dari yang berisiko terkontaminasi, serta memastikan air bersih tersedia. Di Indonesia, Badan POM juga memiliki program serupa, namun efektivitasnya sangat bergantung pada sosialisasi hingga ke tingkat desa dan kelurahan.

Ke depan, pertanyaan yang muncul adalah seberapa cepat pemerintah Myanmar dapat memulihkan akses air bersih dan layanan kesehatan di wilayah terdampak. Sementara itu, bagi Indonesia, bencana serupa bisa terjadi kapan saja. Apakah sistem peringatan dini dan edukasi publik kita sudah cukup siap menghadapi skenario seperti ini? Ini menjadi pekerjaan rumah yang tak bisa ditunda.