Open AccessOA PDFIndian Potato Association. Journal
Kemajuan Ilmu Kentang: Agronomi, Genetika, dan Bioteknologi untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan
B. Siamalube; Esther Lambert; Chinedu Anyaji; E. Ehinmitan
- Ringkasan
- Tinjauan ini menyintesis kemajuan agronomi, genetika, dan bioteknologi pada kentang Irlandia (Solanum tuberosum L.) untuk mengatasi malnutrisi, kemiskinan, dan perubahan iklim. Tinjauan ini menyoroti potensi gizi tanaman tersebut dan strat…
- Metode
- Dengan menggunakan pendekatan multidisiplin, penelitian ini mengevaluasi nilai gizi kentang, potensinya untuk memerangi defisiensi mikronutrien, dan strategi untuk meningkatkan pr…
- Hasil
- Temuan utama menyoroti peran penting kentang dalam meningkatkan kualitas diet, mendukung penghidupan, dan mempromosikan pertanian berkelanjutan. Tanaman ini menunjukkan kemampuan adaptasi dan kandung…