Dari limbah pertanian menjadi sumber daya industri: material komposit berkelanjutan untuk simbiosis regional

Penelitian ini menerapkan Fuzzy Analytic Hierarchy Process untuk memeringkat limbah pisang, kelapa, padi, dan maragnon bagi produksi material komposit di Kolombia, dan menemukan limbah pisang paling menjanjikan. Penelitian ini memadukan keselarasan SDG dan simbiosis regional ke dalam model keputusan yang dapat direplikasi.

Jaime Andrés Ararat-Herrera; J. A. Restrepo-Morales; Jose Mauricio Arredondo del Rio· Frontiers in Sustainability· 2026· DOI 10.3389/frsus.2026.1709191

Masalah inti

Penelitian ini membahas tantangan keberlanjutan lingkungan dan pengelolaan limbah dengan mengeksplorasi pengembangan eco-industrial dan simbiosis industri regional di Córdoba dan Sucre, Kolombia. Fokusnya adalah potensi limbah pertanian dari pisang, kelapa, padi, dan maragnon untuk produksi material komposit. Penelitian ini secara eksplisit selaras dengan Sustainable Development Goals (SDGs) 12 (Responsible Consumption and Production), 8 (Decent Work and Economic Growth), 13 (Climate Action), 9 (Industry, Innovation, and Infrastructure), dan 15 (Life on Land). Tujuannya adalah mengubah limbah pertanian menjadi sumber daya industri, mendorong simbiosis regional.

Inovasi

Fuzzy Analytic Hierarchy Process (FAHP) digunakan untuk mengevaluasi dan memprioritaskan empat jenis limbah pertanian terhadap tujuh kriteria utama: keselarasan SDG, kelayakan ekonomi, kesesuaian teknologi, keadilan sosial, biaya ekonomi, manfaat ekonomi, dan dampak lingkungan. Penilaian pakar dikumpulkan dari panel 12 spesialis dengan keahlian dalam ekonomi sirkular, teknik industri, agronomi, dan ilmu lingkungan, masing-masing dengan pengalaman minimal 8 tahun. Rasio konsistensi (CR < 0,10) dan analisis sensitivitas (tiga skenario bobot) memvalidasi ketangguhan. Defuzzifikasi centroid (center-of-area) mengubah bilangan fuzzy triangular menjadi bobot crisp. Metodologi FAHP dapat diringkas sebagai: 1. Menetapkan kriteria dan alternatif. 2. Mengumpulkan perbandingan berpasangan dari pakar menggunakan istilah linguistik. 3. Mengubah istilah linguistik menjadi bilangan fuzzy triangular (TFN). 4. Mengagregasi penilaian fuzzy. 5. Menghitung bobot fuzzy dan mendefuzzifikasi menggunakan metode centroid. 6. Memeriksa konsistensi dan melakukan analisis sensitivitas. Secara matematis, TFN direpresentasikan sebagai \tilde{a} = (l, m, u), dan defuzzifikasi melalui centroid adalah: cr i s p = \frac{( u - l ) + ( m - l )}{3} + l atau lebih tepatnya: cr i s p = \frac{l + m + u}{3}

Pendahuluan

Penelitian ini membahas tantangan keberlanjutan lingkungan dan pengelolaan limbah dengan mengeksplorasi pengembangan eco-industrial dan simbiosis industri regional di Córdoba dan Sucre, Kolombia. Fokusnya adalah potensi limbah pertanian dari pisang, kelapa, padi, dan maragnon untuk produksi material komposit. Penelitian ini secara eksplisit selaras dengan Sustainable Development Goals (SDGs) 12 (Responsible Consumption and Production), 8 (Decent Work and Economic Growth), 13 (Climate Action), 9 (Industry, Innovation, and Infrastructure), dan 15 (Life on Land). Tujuannya adalah mengubah limbah pertanian menjadi sumber daya industri, mendorong simbiosis regional.

Mengapa penting

Penelitian ini memajukan bidang ini dengan menyediakan kerangka FAHP multi-kriteria yang terstruktur untuk memeringkat limbah pertanian dalam konteks regional Kolombia. Penelitian ini mengintegrasikan dimensi kontekstual, sosial, dan kebijakan ke dalam model keputusan eco-industrial yang dapat direplikasi. Temuan ini mendukung simbiosis industri regional dengan mengidentifikasi limbah pisang sebagai sumber daya kunci, yang dapat berkontribusi pada berbagai SDG. Metodologi ini dapat diadaptasi ke wilayah dan jenis limbah lain, mendorong pembangunan berkelanjutan dan praktik ekonomi sirkular. Penelitian ini menyoroti pentingnya mempertimbangkan kriteria kuantitatif dan kualitatif dalam pengambilan keputusan untuk valorisasi limbah.

Siapa yang sebaiknya membaca

Pembaca Research Digest dan praktisi rumpun ini.

Membuka konten member…