Liburan ke Luar Negeri? Atur Pola Makan dan Minum agar Jet Lag Tak Merusak Awal PerjalananJet lag bisa mengubah liburan impian menjadi pengalaman melelahkan, terutama jika gejala seperti gangguan tidur, sakit k...
Suplemen Omega-3 Gagal Buktikan Manfaat Kognitif, Studi KlarifikasiSuplemen omega-3 yang selama ini diyakini mampu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif ternyata tidak ...
Jamie Oliver Desak PM Baru Inggris Prioritaskan Gizi Anak: 'Ini Peluang Ubah Wajah Partai Buruh'Jamie Oliver, koki selebriti yang dikenal gigih memperjuangkan makanan sehat di sekolah, mendesak Perdana Menteri Inggri...
Minuman Fungsional: Antara Janji Kesehatan dan Realitas Dosis RendahDi rak supermarket Singapura, minuman fungsional yang menjanjikan manfaat kesehatan seperti memperbaiki pencernaan, mere...
Kimchi hingga Yogurt: Menguak Manfaat Kesehatan Pangan FermentasiPangan fermentasi seperti kimchi, yogurt, dan asinan kubis (sauerkraut) kini menjadi sorotan berkat klaim manfaatnya bag...
Puasa Intermiten 12 Pekan Terbukti Jaga Berat Badan Setahun Kemudian, Tapi Ada Risiko Kehilangan OtotHanya dengan menjalani pola makan terbatas waktu—atau time-restricted eating (TRE)—selama 12 pekan, seseorang dapat memp...
Donasi Misterius Rp250 Juta: Mahasiswa Kumamoto Bisa Makan Daging Sapi Hanya Rp10.000Seorang donatur anonim memberikan sumbangan besar kepada Universitas Kumamoto di Jepang dengan pesan singkat namun menge...
Konsumsi Beras Jepang Anjlok, Pemerintah Dorong Inovasi Tepung BerasKebiasaan masyarakat Jepang mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok terus tergerus. Data terbaru menunjukkan rata-rata ko...
Makanan Ultra-Proses Tinggalkan Jejak Berbahaya di Darah, Studi Eropa TemukanKonsumsi makanan ultra-proses (UPF) tidak hanya sekadar menambah asupan kalori kosong, tetapi juga meninggalkan jejak ki...
Jepang Daftarkan Teh Hijau sebagai Indikasi Geografis, Perangi Produk Tiruan GlobalPemerintah Jepang melalui Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan resmi mendaftarkan 'Japanese tea' sebagai prod...
Trauma Keracunan Massal 1996 Mengubah Hidup: Kor Selamat Kini Jadi Garda Terdepan Keamanan Makanan SekolahTiga puluh tahun lalu, Nagisa Nakai nyaris kehilangan nyawa akibat seporsi makan siang sekolah. Kini, perempuan 42 tahun...
Nasi Dingin Lebih Sehat? Ini Fakta di Balik Pati ResistenKebiasaan menyimpan nasi sisa di lemari es ternyata bukan sekadar cara menghindari pembusukan. Sejumlah riset menunjukka...
Menu Halal di Kantin Sekolah Korea: Ujian Keberagaman yang Belum TuntasWaktu makan siang di sekolah-sekolah Korea Selatan, yang biasanya menjadi momen bersantai, justru menjelma menjadi ujian...
Mitos atau Fakta: Kopi Putih Ipoh Lebih Berkafein? Ini Kata RisetKopi putih Ipoh, minuman legendaris Malaysia yang telah mendunia, sering diyakini memiliki kandungan kafein lebih tinggi...
Kaldu Nabati Ala Jepang: Solusi Halal dan Vegan untuk Wisatawan GlobalPerusahaan makanan asal Osaka, Fuji Oil, menciptakan kaldu nabati bernama MIRA-Dashi yang mampu meniru cita rasa ayam da...